Herbata (a więc wywar z ziela zwanego Camellia sinensis) jest doceniana oraz rozchwytywana przez miliony ludzi na całym świecie od wieków. W miejscach takich jak Chiny, kraj kwitnącej wiśni bądź też Anglia jest ona niezwykle ważnym składnikiem kultury i tradycji. Mamy sporą ilość odmian herbaty, jakie wyróżniają się odmiennym smakiem, mocą, zapachem i kolorem jak i działaniem.